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灰枣不能洗干净再保存。使用水清洗过后,容易导致灰枣发霉变质。食用前,使用清水进行认真冲洗即可。灰枣的保存需要一个干燥的环境,过于潮湿的环境会让灰枣生潮发霉。可以将灰枣放在干净的纸箱中,然后将纸箱置于干燥通风处,并且隔一段时间要去翻动一下,将生虫坏掉的灰枣及时清理掉。
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