1、由于连年采集,造成植株枯死,野生资源逐年破坏,产量逐年下降,产量已满足不了市场需要,所以发展刺嫩芽人工生产是当务之及,因此人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景。2、定植时间:长到10厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植。3、定植密度:最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米,这样每亩可栽700穴。
一、刺嫩芽种植前景
1、刺嫩芽在自然环境中自由生长,对环境条件要求不高,利用种子繁殖率高,生长快,成本投入少,无风险,操作过程易掌握。
2、人工栽培还处于起步阶段,资源减少,社会需求量在增加,拥有巨大的国内和国际市场,高级酒店一盘刺嫩芽价值上百元。
3、由于连年采集,造成植株枯死,野生资源逐年破坏,产量逐年下降,产量已满足不了市场需要,所以发展刺嫩芽人工生产是当务之及,因此人工栽培刺嫩芽有着十分广阔的发展前景。
二、刺嫩芽种植效益
1、产量:人工栽植刺嫩芽每平方米面积定植2株,通过人工驯化每株产量可达0.5-1.5公斤,按亩计算每亩定植2000株,产量可达1.5吨左右。
2、利润:刺嫩芽营养成分非常丰富,天然野生量非常少,国际市场价格为每吨5000-10000元左右,每亩经济收入75000-15000元左右。
三、刺嫩芽种植技术
1、定植时间
刺嫩芽苗长到10厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植,定植幼苗必须通风控水在苗后种植,一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时,方法与种植树一样。
2、定植密度
刺嫩芽根系发达,枝叶繁茂,若行距过窄,会影响通风透光,导致茎徒长。每平方米种植一株比较合理,行距适当宽一些,最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米,这样每亩可栽700穴。
四、刺嫩芽种植管理
1、杂草防除
(1)第一年容易受到杂草的侵害,一般豆科作物使用的杀草剂效果较好,但刺嫩芽除草应用哪种农药最为有效还有待于进一步试验,如果采取人工除草,那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。
(2)夏季以后刺嫩芽已长到一定高度,枝叶也繁茂起来,这时杂草的威胁,可以放任管理。
2、水分管理
(1)水分管理主要是防止春旱,繁殖茎地块需要接近水源,一旦发生旱情后应立即浇水,保证苗齐苗壮。
(2)刺嫩芽虽喜水,但不耐涝,一旦发生洪水灾害时,应立即在地块周围挖沟排水,缓解灾情。
3、修剪整枝
(1)刺嫩芽剪枝原则适合收获,促进多发枝和根系发育,提高产量,剪枝时接近枝基部,留下4-6个侧芽,将上部剪去。
(2)修剪在早春树液流动前完成,生长期可在采收后进行。
4、合理追肥
种植刺嫩芽时,应根据地力和生长势适当追肥,农家肥料和化肥均可,农家肥料可直接铺在畦上、垄上或穴上,化肥刨坑施入覆土。
5、适时采收
刺嫩芽掰去顶芽后,顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发,因此可采摘多次,最好以2-3次为适宜,不要多次的采摘,嫩芽以10-15厘米,叶片尚未展开为宜,侧芽叶片展开早,可在5-10厘米时采摘。