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烤蛋挞的时候蛋挞皮需要解冻吗烤蛋挞蛋挞皮需不需要解冻

来源：更新时间:2022-08-03 00:44:31

The Beginning

根据需求而定。不解冻蛋挞皮，可节省制作时间，但口感稍差。解冻蛋挞皮，需要等待10-15分钟，其烤出来的蛋挞外皮更酥松，味道更好。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳。

THE END

TAG:蛋挞面粉酥松

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