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菠萝蜜成熟之后会散发一种浓郁的香味,是难以盖住的,有扑鼻的香味,菠萝蜜即成熟,但有发酸等异味多半已成熟过度,导致出现变质情况。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,通常重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
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