鸡毛菜是小白菜，鸡毛菜就是小白菜苗的一种俗称，是上海的一种叫法。种植鸡毛菜时，要根据不同的季节选择不同的品种，种植前1周每亩还要施入1000公斤腐熟的农家肥做基肥。播种时将种子均匀的撒播在畦面上，播种后浅耙畦面并将种子压实，一般播种40-50天后即可采收。
一、鸡毛菜是不是小白菜
鸡毛菜是小白菜。鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称，是上海的一种叫法。鸡毛菜含有丰富的维生素、泛酸等。一般来说，播种后40-50天就可以收获。
二、鸡毛菜的种植方法
1、品种选择
不同季节种植品种的选择也不同，春季种植时，选择耐寒性强的品种，如二月慢、冬常青等；夏季气温极高，选择耐热性强的品种，如耐热性605、夏冬青等；秋冬种植前期温度适宜，后期温度低，一般选择矮抗青、冬常青和上海青品种。
2、整地施肥
鸡毛菜生长周期极短，所以在耕作前1周，要每亩施用1000公斤腐熟的农家肥作为基肥，通过翻耕将其埋入土壤中，整平耙细，然后做畦，春天多种在大棚里，所以一般做浅畦。夏天是高温多雨的季节，要做深沟高畦，有利于浇灌和排水；秋冬季比春季要高，但比夏季要矮。
3、播种
播种时，将种子均匀撒播在畦面上，播种后用浅耙畦面，将种子覆盖后再踩实，根据土壤的干湿度浇水，一般每亩播种2公斤。夏天在播种时处于高温季节，所以在播种到出苗这个阶段，要做好遮阴的措施，以免强光将幼苗直接晒死。而且天气干旱，播种前还要浇一次透水，待水渗入土壤后再播种，出苗前要时刻保持土壤湿润，夏季高温，成活率较低，所以播种量也较大，一般每亩播种2-4公斤。秋季播种也正直高温时期，播种时如果土壤过于干旱，也要先行浇水，播种方法和播种量和春季一样。
4、田间管理
鸡毛菜的种植比较简单，在施足基肥的情况下，一般只需要追肥两次后就可以采收。第一次追肥在子叶展开后，每亩追肥尿素5公斤，追肥建议兑水冲刷；第二次在2片真叶出现后，每亩追施尿素10公斤。同时要保持土壤湿润，浇水要勤浇，但不宜大水浇灌。注意病虫害的侵扰，病害主要是病毒病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜蛾等，要做好防治工作。春季一般播种40-50天后即可采收，夏季20-25天，秋冬季25-40天。
