螃蟹一般要蒸多久才熟（螃蟹一般要蒸多久才熟小螃蟹蒸多久）

来源：更新时间:2022-08-12 18:24:05

The Beginning

螃蟹一般要蒸10-15分钟才熟。螃蟹的外壳较硬，肉质较为柔软，通常需要蒸制10-15分钟才熟。螃蟹生活在浅水中，极易被寄生虫寄生，若蒸的时间过短，螃蟹没有热透，可能残留细菌或者寄生虫。若加热时间过长，则易使螃蟹的肉质变老，口感变柴。