水果破裂是许多果农头疼的问题。果品一旦开裂，就会影响其品质，从而影响果农的收入。事实上，水果开裂的原因有很多。让我们了解柑橘类水果开裂的常见类型、原因和控制方法。
裂开类型
通常有三种类型的果实开裂，包括皱皮果实开裂、外部果实开裂和内部果实开裂。
1.皱皮果实开裂
特征：这种水果的开裂始于果皮的白色表皮层逐渐开裂，表皮逐渐凹陷。表面看起来与正常果实没有什么不同，但表面有一些不规则的凹痕，但中果皮已开始分离，并缓慢出现裂纹，最后显示出明显的外果皮裂纹。
2.外部果实开裂
特征：裂纹首先出现在柑橘类水果的表皮上。然后，沿着从外到内的顺序，细胞慢慢变形和破裂，最后白色皮肤层完全破裂。
3.内部果实开裂
特征：开裂的第一部分是果轴，然后逐渐扩展到果实顶部，导致果实开裂。
柑橘果实裂果原因分析
果实开裂的原因可分为两类：一类是果树自身的内因，另一类是管理不善的外因。
（1） 水果裂果的内在原因
1.多样性原因
一般来说，果皮薄、质地软、果皮可塑性小的品种容易开裂。例如，脐橙在肚脐附近有最薄的表皮，肚脐内有次生果实、易开裂果实和黄色果皮。一些无核或无核品种，如工橙、糖橙、南丰蜜橙和洪江橙，不耐开裂，果实开裂的可能性高于其他品种。
2.根本问题
对于一些根生长不良的柑橘树，通常容易发生果实开裂。同时，它与砧木的选择也有一定的关系。以糖橙为例，分别以酸橙、枳实和红柠檬为砧木。在相同条件下，枳实的裂果最少，而红柠檬的裂果最多。
（2） 水果裂果的外部原因
1.水土问题
土壤水分的快速变化是柑橘果实开裂的重要原因。当柑橘的细胞开始膨胀或进入成熟期时，它们会遭遇持续多日的干旱，随后是灾难性的气候，如暴雨。果实开始长期干旱胁迫后，在土壤含水量急剧增加的情况下，果实会呈现快速生长趋势，果皮相对于果肉生长缓慢，导致果皮开裂，随着果实的生长，裂缝越来越大，中果皮和果肉开裂。
2.元素缺乏引起的
如钙、硼缺乏；缺钙会导致果实开裂，因为低水平的钙不足以维持膜结构的稳定性和细胞壁的弹性，但缺硼会影响钙的吸收和运输，最终导致果实开裂。缺硼多为横向裂纹和斜向裂纹，缺钙多为纵向裂纹。
3.激素使用
主要原因是赤霉素和2,4-D的浓度不合适。例如，赤霉素用于糖橙，果皮厚度小于0.8毫米，并且有许多开裂的果实；高达1.8，果实开裂少；超过2.5，糖橙不能沙化，影响品质。
4.病虫害
如果害虫在幼果期侵入果皮，柑橘果实将形成硬皮和凹陷，导致果实在后期开裂；有些人遭受铁锈蜱的大量伤害。不仅果皮会变黑，而且铁锈蜱吃了果皮汁后，表皮严重受损，停止生长发育，只留下一层薄薄的皮肤。当果实在雨天吸水膨胀时，很容易开裂。
柑橘果实裂果的防治方法
水果开裂的原因多种多样。综上所述，有三个关键因素：养分吸收、水分管理和果皮厚度。因此，预防水果裂果仍然需要从这些方面入手。
01、加强果园施肥管理
增施有机肥：有机肥与无机肥并举，注意中微量元素的使用。但是，不允许一次施用过多速效肥料，以防止果肉吸收养分过快，导致果实开裂。可作为“一枝三肥”施用：在新梢前15天，新梢长7-8厘米，幼梢变绿3次。
增加钙、硼、钾肥的施用量：6-8月，可在叶面多次喷洒糖醇钙、硼、有机质（褐藻酸、腐殖酸、氨基酸）等叶面肥料。
02、保持土壤水分平衡
水分对柑橘果实的生长发育有很大的影响。在看不到裂开的果实之前，不要加强灌溉。为了防止裂果，你应该每天加强果园的水管理，实行科学用水。土壤持水量为60～80%。
03、生长调节剂的科学使用
长期干旱无雨或长期干旱有雨后，应及时喷洒赤霉素，以保持果皮细胞的活跃状态，减少果实开裂。注意剂量。果皮厚度与糖橙的品质有关。它太薄，容易开裂。它太厚了，不能用沙子吹。厚度应为1.4-2.0mm。
04、做好病虫害防治工作
在此期间，我们将重点防治溃疡病、炭疽病、褐斑病、肥斑黄斑病、红蜘蛛、铁锈蜱、潜叶蝇、蜗牛、木虱等病虫害，并注意雨前雨后用药。
综上所述，本文分析了柑橘果实开裂的原因及防治的内容。柑橘种植者和朋友可以参考和学习自己的实际情况。
