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粟是什么粮食（粟是粮食的总称）

来源：更新时间:2022-08-16 21:43:55

The Beginning

粟是小米。粟是禾本科草本植物粟的种子脱壳制成的，因其粒小，故得名小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟，在我国北方广为栽培。小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。

THE END

TAG:小米禾本科草本植物

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