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无公害结球甘蓝生产技术,结球甘蓝养护方法

来源: 更新时间:2022-08-16 22:21:23
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结球甘蓝,是云南省玉溪市蔬菜生产的重要产品。年种植面积约5万亩,亩产4000多公斤,总产量20多万吨。结球甘蓝怎么种植好?

无公害结球甘蓝生产技术 结球甘蓝养护方法

播种育苗

(1)播种时间和环境条件要求:我市大部分地区11月上旬至次年9月播种。卷心菜是一种冷菜,但不同品种对温度的适应性有所扩大,适宜生长的温度为15-25℃, 外叶生长温度为20-25℃, 航向要求为15-20℃, 苗期耐低温3~5℃, 耐-10℃低温,在短期内。甘蓝。喜光作物,光照充足,叶片大而厚,生长良好,光照不足,幼苗薄,成叶长而薄,鳞茎疏松。甘蓝。是一种长日照作物。春化后,在高温、长日照条件下迅速抽薹开花。白菜喜欢潮湿的空气和土壤,一般要求空气湿度为80-90%,土壤湿度为70-80%。如果气候干燥,土壤水分不足,生长缓慢,核心覆盖延迟,叶片小而散,降低产量和质量;

(2)苗床选址;选择地势平坦、靠近水源、背风向阳、土壤肥沃、疏松透气、灌排方便、近两年未种植十字花科作物的地块作为苗床;

(3)播种:经过精细整地和苗床整地后,可均匀播种。最好选择包衣种子,每亩种子量75-100克。播种后,用0.5cm-1.0cm厚的细肥覆盖种子,用稻草或松毛作畦盖,然后浇足水分;

(4)苗木管理:出苗后及时移去覆盖物,当苗木有2-3片真叶时;拔除弱苗,保持苗距3-4cm,拔出混苗,用粪便水浇灌两次,然后用水5kg/亩的碳酸氢铵混施苗肥,培育壮苗。注意对苗木的伤害,用5.7%白舒德45ml/亩防治底格里斯和蚜虫一次;

(5)适时移栽:5-6叶期,茎粗0.5cm左右即可移栽,达到壮苗标准。苗床在移栽前第一天浇水,有利于收苗。

田间移栽管理

1、整地、整地:深耕、细耙、细整地、标准整地、高畦栽培、2米畦口、1.7米畦宽、30厘米沟底宽深、40厘米腰沟及四周四沟深,方便排灌,减少病虫害。

2、种植方式:露地栽培(海拔1800m以上寒冷地区可采用地膜覆盖栽培),种植规格:行距30cmx30cm,池栽,每墒6行,每池壮苗1株。种植密度约6000株/亩。

3、合理浇水:白菜喜欢湿润的土壤和气候。在整个生长期间必须保持湿润。种植后要适当浇水,中间栽植,松土保墒,蹲伏育苗,促进根茎生长,防止茎叶过多生长。莲座期和抽穗期需水量大,不能缺水。从移栽成活到收获一般需要灌溉不少于4次。

4、中耕除草:及时中耕除草,松土,可增加土壤渗透性,防止土壤硬化,帮助植物吸收养分,促进根系发育。一般分两次除草,移栽成活后,追肥前浅耕一次,抽穗初期除草松土一次。

5、清沟防涝:定期检查、清理沟渠,避免田间积水。

施肥技术

1、施肥原则:根据白菜肥料需求规律、土壤养分状况及肥效,通过测土,确定相应的施肥量和施肥方法,按照有机无机结合、基肥与追肥相结合的原则,实施平衡施肥。适当补充中微量元素。

2、基肥:耕地前每亩施腐熟农家肥1500公斤,随耕随犁。

3、塘肥:无公害有机肥80公斤(玉溪市滇乐四福牌精制有机肥厂生产),过磷酸钙30公斤/亩。

4、追肥:追肥原则以有效氮肥为主,根据土壤肥力和生长状况,分苗期、莲座期和抽穗前期施用。移栽成活后,用碳酸氢铵(10~15kg/亩)浇灌,清水施苗肥。7-10天后,施用碳酸氢铵(25-30kg/亩)作为第二种苗肥。在莲座期初期施用尿素(20kg)+惠满丰复合肥(20kg/亩),抽穗期初期施用复合肥(20kg/亩)。

5、肥料选用注意事项:选用的肥料必须符合国家有关产品质量标准,满足无公害白菜作肥料的要求,不得使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不要使用未经发酵分解、未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥,防止蔬菜受到有害生物的污染。

害虫综合防治技术

1、病虫害防治原则贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,实行农业防治为主、物理防治为主、生物防治为主、科学合理使用化学防治为主,达到生产安全优质无公害大白菜的目的。防治病虫害应当使用低毒、低残留农药,不得使用国家禁止使用的高毒、高残留、高生物蓄积性、高致病性(致畸、致癌、致突变)农药及其复配物。

2、农业防治

(1)因地制宜选择抗病品种;

(2)合理布局,轮作,加强种植和除草,清理农村,减少病虫源;

(3)培育无病虫害的壮苗。播种前对种子进行消毒:用75%百菌清可湿性粉剂按种子量的0.4%处理霜霉病和黑斑病,用25%瑞杜霉素可湿性粉剂按种子量的0.3%处理软腐病,用彩枫宁或专用种衣剂处理软腐病。

3、物理控制设施保护或使用害虫的出租车诱捕和杀死。如:采用黑光灯、频振杀虫灯诱杀害虫、银灰色薄膜避蚜或黄板诱杀蚜虫等。

4、生物防治可以保护天敌,为天敌的生存创造有利的环境条件,选择杀伤力低的农药释放天敌,如捕食性螨类和寄生性黄蜂,对害虫进行防治。

化学防治

1、病虫害:病虫害防治应及时有效,并控制用药周期,禁止使用高毒、高残留农药。移栽当天用40%乐甜菜乳75ml/亩或50%辛硫磷乳油60ml/亩喷洒地下害虫。在生长期对菜粉蝶、小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等害虫进行了防治。根据虫密度,在莲座期和中期各控制1次,用苏云杆菌60g/亩+20%去水剂20ml/亩(或2.5%功夫乳30ml/亩)进行防治。

2、甘蓝病害:甘蓝枯萎病较其它蔬菜少。主要病害为软腐病和黑斑病:(1)甘蓝细菌性软腐病:一般发生在抽穗后,发病多从短茎基部到叶柄的连接处。采用莲座期喷施4片农用链霉素泡桐片防治软腐病。(2) 甘蓝黑斑病;主要为害叶片。叶上初生油渍小斑3-4mm不规则,膨大后边缘浅褐色、紫褐色。病情严重时,病斑可合并成不规则的大斑,导致叶片枯萎脱落。70%代森锰锌可湿性粉剂120g/亩防治结球期甘蓝黑斑病1次,75%百菌清可湿性粉剂75g/亩防治结球初期甘蓝黑斑病1次。

收货时间

在鳞茎紧实、外叶明亮的时候可以收获,特别是在夏秋两季气温高、雨水多的时候。如果收获不及时,容易造成开裂或腐烂,影响产量和品质。应在晴天早晨采摘,避免采摘和运输过程中的二次污染。

THE END

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