钓鲈鱼一般可以使用小泥锹、小鲫鱼、小条鱼、小青娃等活饵和螺蛳肉、蛤蜊肉、乌賊鱼肉等死饵。另外，还可以用碎布或塑料等做成像水生动物的模样进行垂钓。鲈鱼为温水性近海中下层鱼类，适盐性广，经常在河口咸淡水区栖息，常结成小群活动。春季在拐弯处或稍缓处垂钓为好，秋季在拐弯处或最急处垂钓为好。
一、钓鲈鱼用什么饵料
1、真饵钓
真饵分活饵、死饵两种，可用小泥锹、小鲫鱼、小条鱼、小青娃等活饵或螺蛳肉、蛤蜊肉、乌賊鱼肉等死饵。
2、假饵钓
鲈鱼是生性凶猛、比较贪食的肉食性鱼，可用碎布或塑料等物做成像水生动物模样的假饵钓，垂钓效果和用真饵钓的效果差不多。
二、钓鲈鱼的方法
1、底钓
将钩饵投入钓点（漂点水深近岸3-4米，远岸5-7米）静候鱼讯，如果浮漂上下点头，说明有鱼就饵，继而色环徐徐入水，说明钩饵入口，马上猛提钓竿，遛鱼上岸即可。
2、浮钓
浮钓应以串钩钓法为佳，钩前大铅珠卧底定位，坠上每40厘米结一钩，3-5只钩，脑线长15-18厘米，选用棒形或球棒形浮漂，稍大的比较好，中钩的漂相多为闷（沉）漂。
3、抖钓
双钩钩饵入水50-80厘米，如无鱼就饵需不断将竿线提起、放下，以诱鱼发现目标而上钩，可事先于岸边水中插牢一根丫形铁（木）支架，以支撑竿体中后部。
4、漂钓
建议在流水水域中采用此方法，钓效比较好，钓者手执一竿边钓边走，做短距离往返式寻鱼下钩。钩饵位于流动水体上层40-60厘米，令其顺水漂流浮钓，多为手感获取鱼讯。
三、鲈鱼垂钓技巧
1、钓点
鲈鱼为温水性近海中下层鱼类，适盐性广，常栖息于河口咸淡水区，常结成小群活动。理想钓点为急流拐弯处，春季在拐弯处或稍缓处垂钓为好，秋季在拐弯处或最急处垂钓为好，退潮时在远处、涨潮时在近处垂钓，潮流渐缓或咬况渐稀后按逆时针方向寻下一急流口。
2、鱼情
如果出现小鱼小虾的惊跳、鱼花的闪现等现象，多是集群鲈鱼在追食，一般出现在浅滩或矶边，此处水流刚动或是刚息且多在清晨或傍晚，悄悄快速下竿，打远后拖入挑逗并谨慎搏鱼。
3、施钓
（1）选择3.6米的海竿，一般的线即可，20克的铅坠（看海流大小酌情更换铅坠），钩则不需太大，小于302号即可。不需要抛很远，30米左右即可，秋天可视情况抛远些
（2）如用虾为钓饵，挂在虾的背部第一二节处。因为秋季鲈鱼吃饵时专吃饵的头部，所以秋季需要挂在虾头部偏上位置，不需要打窝，可根据有流（海流）就有鱼（鲈鱼）的原则进行垂钓。
（3）抛竿20-30米，估计饵到底后缓慢收线，鱼饵估计离底半米左右匀速收线。感觉鱼咬钩时，稍停让鱼吃牢，然后稍用力一收挂牢鱼，快速收线，将鱼头部提离水面。
