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生姜耐寒的温度是10度左右。生姜生长的适宜温度是25℃-28℃,温度低于20℃时发芽缓慢,低于10度时植株可能会凋谢死亡,如果根茎受到霜冻危害会完全失去发芽能力。生姜适合温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。
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