元胡种子的价格大约在25～35元左右一斤，但因种子品种、质量、产地及购买数量等不同价格差异较大。在购买元胡种子的时候应该加以区别。元胡需通过合理施肥，松土除草，灌溉排水，拆除花蕾和采收加工的过程进行种植。元胡生长期间还会出现各种病虫，因此需要针对不同的病虫采用不同的防治方法。
一、元胡种子价格
1、元胡种子的价格大约在25～35元左右一斤，但因种子品种、质量、产地及购买数量等不同价格差异较大。
2、元胡主产于安徽、江苏、浙江、湖北、河南等地，在生产上有大叶元胡和小叶元胡之分，大叶元胡有利于密植，产量高。
3、小叶元胡块茎大等级高，但产量稍低。
二、元胡的种植方法
1、合理施肥
元胡从下种到出苗需100多天，腊肥一般在立冬前后施入，每亩泼人尿1000～1500公斤，或加施磷酸钙50公斤，氨水40公斤，结合松土除草清沟覆土。
2、松土除草
元胡立冬前后结合施肥浅松土1次除去杂草，出苗后及时拔除杂草，早春见草就拔，4月至收获即使有草地也不能拔，以免松动地下茎节而影响产量。
3、灌溉排水
元胡种植遇冬旱要适当灌水，傍晚将水灌入畦沟内，水不能超过畦面，次日早晨放水。生长盛期正值春雨连绵，田间湿度大，容易导致霜霉病发生，要及时疏沟排水。
4、摘除花蕾
元胡种植为减少养分消耗，促进块茎生长，必须在开花前摘除花蕾，可在盛花前期喷施40%乙烯利1000ppm，除蕾后可喷洒1～2次0.5～1ppm三十烷醇能提高块茎产量25%以上。
5、采收加工
元胡一般在4月～5月中旬采收，亩产鲜茎300～400公斤，采收后大、中、小分级，擦去表皮，洗净泥土，放入80～90℃的水中煮，待块茎切而为黄色时捞出晒干即可。
三、元胡的病虫防治的方法
1、霜霉病
带药下种，合理密植，家加强管理，在发病初期用72%克露可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250～300倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。
2、菌核病
发病初期喷洒50%速克灵或50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液及50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
3、锈病
锈病主要危害茎、叶，生长中期气候潮湿时易发生，防治上可增施磷钾肥，雨季及时排水，发病初期喷97%敌锈钠300倍液，每隔7天喷1次，连喷2～3次。
4、虫害
虫害有地老虎、白丝虫等，地老虎喜食延胡索茎，白丝虫喜食延胡索块茎，如发现苗叶枯萎即有虫害，可在早晨轻轻翻土捕捉，或在整地时每亩施入6%六六六粉3斤。
