南瓜蒸熟冷冻还是生的冷冻南瓜蒸熟后冷冻好还是生的冷冻保存好

来源：更新时间:2022-08-21 04:00:30

The Beginning

南瓜生的冷冻。南瓜蒸熟之后其中的水分会增加，在冷冻条件下会结成更多的冰晶，从而流失营养，而生南瓜无此影响，因此选生南瓜冷冻。冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽。南瓜属于葫芦科南瓜属，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，长卵形或长圆形。