首页 > 百科 > 综合百科

蛤蟆吐蜜是什么馅(蛤蟆吐蜜是什么馅儿)

来源: 更新时间:2022-08-21 18:48:09
The Beginning

蛤蟆吐蜜是豆沙馅。蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼,是天津非物质文化遗产、天津传统小吃,因其以豆沙为馅而得名。在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,豆馅遇热后体积膨胀,将皮面拱破吐出豆馅,挂在烧饼边上,故人们形象地称其为蛤蟆吐蜜。

THE END

TAG:蛤蟆  烧饼  豆沙  

猜你喜欢

相关文章