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视情况而定。若是平时吃的大米,敞开放在干燥通风且阴凉的地方,存放时间比较长;若是用来储存的大米,则尽量密封保存,避免与空气接触,保存大米活性。大米的保质期没有明确时间,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。
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