The Beginning
以土豆草鱼虾仁猫饭为例:需要准备材料土豆两只,草鱼肉若干,猪肉或鸡肉一小块,去壳无盐虾仁一把。首先,将土豆切丁,草鱼肉解冻洗净,猪肉或鸡肉切丁,虾仁解冻。然后把土豆丁加水下锅,水热后放入草鱼肉、猪肉丁或鸡肉丁以及虾仁。一边煮一边搅拌,用锅铲把土豆粉碎,直到进味熟透,煮好后关火,挑出鱼刺即可。
一、土豆草鱼虾仁猫饭
1、材料:土豆两只,草鱼肉若干,猪肉或鸡肉一小块,去壳无盐虾仁一把。
2、做法:
(1)土豆切丁,草鱼肉解冻洗净,猪肉或鸡肉切丁,虾仁解冻。
(2)土豆丁加水下锅,水热后放入草鱼肉、猪肉丁或鸡肉丁以及虾仁。
(3)一边煮一边搅拌,用锅铲把土豆粉碎,直到进味熟透,煮好后关火,挑出鱼刺即可。
二、水煮鱼鸡蛋猫饭
1、材料:土鸡蛋2只,土豆1只,草鱼肉和鱼泡若干。
2、做法:
(1)土豆切丁,草鱼肉、鱼泡等解冻清洗。
(2)土豆加水下锅,煮热后加入鱼等,煮透,搅拌土豆和鱼入味。
(3)水没干的时候加入两个土鸡蛋,搅拌均匀。水快煮干的时候从锅里出来,挑出大致鱼刺就行了。
三、鸡蛋猪肝猫饭
1、材料:鸡蛋黄2只,鸡肉500克,猪肝比鸡少一半或以上,红萝卜1根,去壳虾5、6只左右
2、做法:
(1)煮熟鸡蛋和虾,虾去头去壳,把所有材料扔进料理机内。
(2)搅拌越细越好,猫越容易消化。
(3)隔水蒸熟,蒸的过程中用勺子翻过来,外面熟了,里面还是红的,熟了之后散热到常温就可以给猫吃了。
THE END