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葡萄柚是凉性,味甘、酸。葡萄柚是芸香科柑橘属植物,小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生,花萼无毛,花瓣比柚花的稍小。
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