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盐能化雪。水的冰点是0℃,高于这个温度,冰就会化成水,低于这个温度,水就会结成冰。如果水溶液中盐分的含量超过了20%,那么这个溶液的冰点就会降低到-16℃。雪即使是在温度高于0℃的环境中,也不容易化成水,但在雪表面撒上盐之后,只要雪稍微融化一点,盐就能将雪水吸收并形成盐水溶液,因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰。
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