The Beginning
原产于云贵高原及四川西部高原地区，其中贵州与湖南湘西为主产地，云南、四川凉山、重庆、河南开封、湖北恩施等地也有分布。刺梨富含维生素c、胡萝卜素、氨基酸、碳水化合物等多种微量元素，营养价值丰富，具有增强免疫力、延缓衰老、解酒醒酒、解毒、健胃等作用。主要产区有贵州、开封、湘西、凉山及恩施地区。
一、产地分布
1、原产于云贵高原及四川西部高原地区，贵州、湖南湘西为主产地。
2、云南、四川凉山、重庆、河南开封、湖北恩施等地也有分布。
二、价值功效
1、刺梨肉质肥厚、口味酸甜、富含维生素c、胡萝卜素、氨基酸、碳水化合物等多种微量元素，营养价值丰富。
2、具有增强免疫力、延缓衰老、抗动脉粥样硬化、解酒醒酒、解毒、抗癌、健胃等作用。
三、主要产区
1、贵州刺梨：其中毕节、六盘水、铜仁地区产量最多，刺梨在贵州发展已有久远历史。
2、开封刺梨：从九三年开始在黄河地区种植，比西南地区收获季节提前一个月，是刺梨干果主产区。
3、湘西刺梨：野生刺梨资源比较丰富，主要分布在凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县镇。
4、凉山刺梨：此地用刺梨做菜、泡酒的历史久远，西昌、冕宁等地已有以刺梨饮品果汁、刺课酒为主的特色产业。
5、恩施刺梨：利川市的河谷地带有大量分布，野生刺梨资源丰富，但还未开发。
THE END
