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天山雪桔是很多人在生活当中会食用的一种水果,那么天山金桔是金桔吗?实际上,天山雪桔是金桔制作而成,是金桔的一种加工品,还被称作是金桔饼。在白砂糖和金桔经过加工之后,去除原本水果当中的酸涩的味道,保留下来相对比较适中的酸甜的味道。金桔的表面还有糖粒,有着金桔天然的味道,色泽金黄,酸甜适度,是很多人比较喜欢的一种休闲食品,含有比较丰富的维生素C,对于维护心脑血管有着比较好的作用,还有开胃、化痰的作用。
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