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雪莲果在冬季成熟。通常到10月前后,雪莲果植株茎尖的束状的花朵开始凋谢,叶片开始黄化即开始采挖果实。雪莲果是长日照作物,在长日照条件下能促进生长和开花,但不结种籽,以块种无性繁殖为主。雪莲果,菊薯的别称,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。
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