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蓟类植物指的是多年生业生草本植物,一般是生长在荒地、草地、路旁灌木丛中等等,也有人是通过人工栽培蓟类植物的,多年生草本植物,它的块根像萝卜状,直径甚至可以达到7毫米,它的茎是直立的,分枝或者不分枝,全部茎枝有条棱的,被稠密或者稀疏的多细胞长节毛,蓟类植物的叶子都比较大,它的花状花序是直立的,少有下垂的,少数生茎端而花序极短的,不呈现明显的花序或者排列的,蓟类植物的果实也是扁的,这类植物主要分布在我国的河南和安徽等地方。
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