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相信很多人都非常喜欢吃西红柿,它的口感很鲜美,营养价值也比较高,对人体也会有一定的营养。通常来说它都是在夏季成熟的,同时只有在这个时间段吃才能称为是最新鲜,营养价值会更高。其他时间段都是属于大棚的产品,基本上都是用激素促进它的成长,最好不要吃的太多,尤其是不能去生吃。同时它的果实完全熟透之后,肉质也会变软,这个时候不仅可以去留种,还能用来制作成果酱。由于它里面的维生素c比较丰富,最好不要跟黄瓜一起去吃,否则就会让它的营养给降低。
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