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帝王蟹是石蟹科的甲壳类动物,其与普通螃蟹在生物学上分类不同。真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳,脚关节的连接处是往前曲。而帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为killer,较小的蟹钳称为feeder),脚关节连接处向后弯。真螃蟹是疾行者,而帝王蟹则是悠哉的散步者。
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