白茶按原料可以分为哪两类（白茶按原料的茶树品种分为哪两类）

来源：更新时间:2022-09-10 22:48:37

The Beginning

白茶按原料可以分为白毫银针、白牡丹。采摘茶树的单芽芽头为原料，做成的白茶被称为白毫银针。白牡丹，采摘比白毫银针要晚一些，比起白毫银针的单芽头，白牡丹一般要求一芽一叶或者一芽二叶，因此，茶味上要浓郁一些，产量也比白毫银针要高。