The Beginning
白毫银针是茶叶中的精品，素有茶中美女和茶王的称号，但市场上出售的白毫银针价格差异很大，质量也参差不齐，人们在购物买白毫银针时一定要注意挑选，今天我会把挑选白毫银针的方法技巧写出来，能让大家购买白毫银针时应该如何挑选。
白毫银针如何挑选
1、看外观
人们在购买白毫银针的时候挑选首先要看它的外观，因为白毫银针也可以分为不同的品种，北路白毫银针的外形就比较优美，芽头壮实，白毫紧密，而且茶叶的表面带有光泽，而兰露白毫银针的外形粗壮，细长，毫却比较少，光泽度也会略差一些。而质量差的白毫银针则瘦小无芽而且色泽多为棕褐色而且会发灰。
2、看叶底
挑选白毫银针的时候，还可以看他们冲泡以后余下的叶底，质量好的白毫银针在冲泡以后留下的叶底匀整、整齐，而质量差的白毫银针在冲泡以后余下的叶底多会粗而老，而且会破碎严重。
3、看冲泡以后的样子
在挑选白毫银针的时候，还可以看他们冲泡以后的样子，那些优质的白毫银针在冲泡以后，5~6分钟时茶叶大部分会渗到水底，只有少部分悬浮在茶汤上面而悬浮的那些茶芽会条条挺立特别漂亮，而劣质白毫银针在冲泡以后是不会有这种情况出现的。
4、看汤色
挑选白毫银针的时候，还可以看他们冲泡以后的茶汤颜色，那些质量好的白毫银针在冲泡以后汤色多为浅杏黄色，而且质地清亮清澈透明，而那些质量差的白毫银针在冲泡以后的茶汤汤色暗浊，没有那种清澈透亮的感觉存在。而且闻一下它们冲泡以后散发出的味道也会有明显不同，优质白毫银针散发出的茶香更清新自然。
挑选白毫银针的方法和技巧，能让大家知道购买白毫银针如何挑选，大家只要掌握这些方法和技巧，就再也不能担心自己购买到劣质白毫银针了。
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