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水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,按留种方式分为常规水稻和杂交水稻,那粳稻和籼稻的区别是什么?
粳稻叶子较窄,叶色浓绿,剑叶开度大,叶毛较少或没有叶毛,谷粒比较短宽厚,大多数无芒,稀有芒,发芽速度较快,不耐寒。籼稻叶子比较宽,颜色为淡绿色,剑叶开度小,具有较多的叶毛,谷粒呈长形、略扁平一些,大多数没有芒,发芽速度较慢,较耐寒。
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