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橙皮酱的制作方法(橙皮果酱怎么做)

来源: 更新时间:2022-09-17 22:16:06
The Beginning

冬天人们出现咳嗽痰,多气喘等多种不适症状时,都喜欢吃一些橙皮酱,食用后能让身体不适症状减轻还能让人体吸收丰富的营养,于是在橙子大量上市的时候,人们就想自己动手制作橙皮酱只是对他的制作方法还不了解,今天我会对橙皮酱的制作方法做详细介绍,能让大家轻松学会橙皮酱怎么做。

橙皮酱的制作方法

1、橙皮酱在制作的时候需要准备500克新鲜的橙子和80克冰糖,还要准备适量的食用盐和半个柠檬,另外要准备一个干净的玻璃瓶,把准备好的新鲜橙子放在清水下冲洗干净,再取适量生源涂抹在他们的表面用力揉搓,然后用清水把它洗净。

2、橙子洗好以后去掉表面的水分,然后取下橙子果皮,橙子果皮内壁上的白色部分去掉,然后把橙子果皮放到干净的水中浸泡5-6个小时,浸泡过程中可以换水多次,这样能有效去除橙子皮的苦味。

3、准备好了,橙子皮要切成细末,橙子果肉也放在料理机中,搅碎成泥状,一起放入到干净的不粘锅中,把准备好的柠檬从中间切开取出柠檬汁,放入锅中加热煮开,然后放入准备好的冰糖调匀以后继续煮。

4、在煮的过程中要不断搅拌,以免糊锅煮到锅中的橙子果肉和果皮变成浓稠的酱状以后才能关火,让它降完以后取出直接装入得准备好的干净玻璃瓶中,密封保存需要的时候可取出直接吃,也可以用它冲水喝。

上面为大家介绍了橙皮酱的制作方法,能让大家轻松学会橙皮酱怎么做,现在正是橙子大量上市的时候,如果大家有兴趣,可以购买几个橙子自己动手制作橙皮酱,相信大家都能做出滋味诱人的正宗橙皮酱。

THE END

TAG:橙皮  制作方法  如何做  

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