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银菊葛根粥 葛根黄豆菊花粥

来源: 更新时间:2022-09-22 19:45:46
The Beginning

银菊葛根粥的知识大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。

银菊葛根粥的知识介绍

【来源】《食疗百味》

【原料】净银花30克,杭菊花15克,葛根25克,粳米50克,冰糖适量。

【制作】先将上三味药煎水,取汁去渣,与粳米煮粥,调入冰糖。

【用法】每日1-2次,温热服。

银菊葛根粥的功效介绍

【疗效】清热解毒,佐以透疹。适用于麻疹出疹期。症见出疹、壮热烦渴,咳嗽,疹色鲜红或暗红,稍觉隆起,扪之碍手,舌质红赤,苔黄腻,脉洪数。喝粥对人体的好处:1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿;

中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做米油,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

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