鲤鱼能做酸菜鱼吗鲤鱼能做酸菜鱼吗?

来源：更新时间:2022-09-22 22:45:48

The Beginning

鲤鱼能做酸菜鱼。鲤鱼是一种中国餐桌上十分常见的一种食用鱼，其口感鲜美，做成酸菜鱼更能体现出鲤鱼的肉质鲜美。鲤鱼肉中含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸；此外还有肌酸、烟酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等微量元素。