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荷蒂粥(荷蒂粥必须用糯米吗)

来源: 更新时间:2022-09-27 13:38:14
The Beginning

荷蒂粥的知识不知道大家有没有听说呢?没听过的朋友请看下面的介绍。

荷蒂粥

粥虽简单,里面却饱含养生的大智慧。常见的粥有上百种,绿豆粥、大枣粥、莲肉粥、扁豆粥、杏仁粥……任何食物皆可入粥,这也体现了粥的宽容和博大。

但什么人喝什么粥却颇有学问,暑热之人应喝绿豆粥,因为绿豆能清热解毒;受风寒之人应喝姜粥,因为姜能温中散寒,通神明,古人有秋姜夭人天年之语,意思是说,秋天的姜能让原来短命之人活到天年。

对于气虚肥胖,则给大家推荐荷蒂粥,荷蒂就是荷叶的蒂,它包括荷叶的基部连同叶柄周围的部分叶片。

我们先来认识一下荷(莲藕)这种植物。荷出淤泥而不染,居水中而不被水没,在金、木、水、火、土五行中,它独占三行,它生于土中,秉承了土气,居于水中吸收了水气,长成为植物,又蕴藏了木气。荷全身都是宝,根茎是藕,具有开胃消食的功效;莲子心能清心火;荷叶能清热凉血,降血脂;而荷蒂则能生发元气,补脾胃之气。荷蒂在荷的中间部分,它既有上面莲子心清心火的作用,又有下面莲藕补脾胃之气的作用,更能生发元气,用它来煮粥最适合气虚的胖人。

荷蒂粥的做法介绍

【原料】荷蒂5-10克,糯米50-100克。

【制作】依常法加水煮粥。

【用法】空腹服食。

【疗效】生举阳气,助脾胃,止血安胎。用于清阳下陷之久泻脱肛,以及妇女妊娠胎动不安及崩漏带下等症

THE END

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