由于猕猴桃中果胶、膳食纤维和植物甾醇，猕猴桃能有效地减少体内胆固醇的吸收，防止高血压引起的并发症。高血压患者经常使用海带降血压。海带是最有效的抗高血压药物。
猕猴桃
猕猴桃是一种超低血压食品，是因为猕猴桃中的镁和钾可以促进血管的正常扩张和降低血压。不仅如此，猕猴桃还能抑制体内加压素的产生，减少各种原因引起的血管异常收缩。由于猕猴桃中果胶、膳食纤维和植物甾醇，猕猴桃还能有效地减少体内胆固醇的吸收，从而改善高血压所致的高脂血症和动脉硬化，并防止高血压引起的并发症。
辣椒
根据香港中文大学生命学院教授陈振宇博士的一项研究，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，从而降低患心脏病的风险。辣椒中的辣椒素具有扩张血管、促进身体血液循环、降低血糖的功能。根据实验，长期补充辣椒素可以有效控制高血压。然而，过量食用辣椒也会导致高血压、高脂血症和糖尿病。因此，高血压患者需要适度食用辣椒。
海带
海带中的海带具有降压作用。海带单硝酸酯在麻醉家兔静脉注射后可短暂降低血压。因此，高血压患者经常使用海带降血压。不仅如此，海带还具有降血糖作用，在海藻淀粉的作用下，能有效降低血糖。海带是六种超降压食品中最有效的抗高血压药物。许多高血压患者伴有高脂血症，海带多糖能显著抑制高脂血症鸡血清总胆固醇和甘油三酯的升高，减少主动脉内膜硬化斑块的形成和发展。
橙汁
橙汁是一种超级抗高血压食品，橙汁不仅富含维生素C，还能增强人体免疫力，还能有效减缓自由基对人体血管的损害。橙汁还富含钾，能有效降低高血压。根据科学研究发现，中年男性每天喝两杯橙汁一个月，高血压症状明显减轻。
芹菜
芹菜富含黄酮类化合物、膳食纤维、叶绿素、丁基苯基酞、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等多种活性成分，具有降血压、降血糖、降脂肪的生理功能，因此芹菜提取物的降压降脂作用应是这些成分的作用。
