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粱米粥(爷爷为什么不吃高粱米粥)

来源: 更新时间:2022-09-28 07:25:25
The Beginning

.下面是关于粱米粥的某个故事,希望大家能够喜欢吧。

粱米粥

粱米粥的知识介绍

粱,一年生栽培作物,须根粗大。秆粗装,直立,高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,先以近边缘及叶片接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为1圈纤毛;呀片长披针形或线状披针形,长10-45cm,宽5-33mm,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40cm,宽1-5cm,常因品种的不同而变异主轴密被柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色,褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3mm,黄色,褐色或紫色;第1颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉,第2颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第1外稃与小穗等长,具5-7脉,基内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第2外稃等长于第1外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第1外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离。花、果期夏、秋季。

这两种粮食现在叫小杂粮,而且价格不菲,左侧的是高粱米而右侧的是荞麦米。

现在十几种小杂粮分装在450克的小袋子里,然后再装在一个大的精美的包装箱里,价格在100多元,是不是真的物以稀为贵了,我无从考究,但就这个价格恐怕比今年的猪肉还贵了。

这是今年我的老妹妹送给我的,因为他知道我有个爱喝粥的习惯,说来这个习惯要倒退三十八年。

大约是70年,那年是我刚下乡的第二年,农业学大寨的运动正是热火朝天,那年的冬天,村里正以最大的力量兴修水利,现在想起来,当时是近乎蛮干,不测量不勘探就动手修起了水库,几百号人在严寒的冬天,刨冻土拉人力车,修起了水坝。

高音喇叭唱着革命歌曲和样板戏,广播站随时总结着好人好事,随时向社员宣传着。大家都不敢怠慢。

每天早晨哪位来的是第一,就在黑板上和广播里随时表扬,哪个来得晚随时在现场批评,大家都害怕挨批,就一个比一个来得早,直到一天有个知青夜里12点就到工地了,算是创下了来的最早的典型。

我常常因为太累加上困,所以大都在五点多到,处于一个也不用检查也得不到表扬的状态。

每天早晨五点干活,中午十二点吃饭,算算上午就七个小时,不吃饭绝对是不行,每天早晨起床,第一件事就是抓紧熬粥。当时我所在的山区口粮大部分都是高梁和玉米。

我就采取喝高粱米粥和玉米粥交替,也许是一天的劳动让人吃什麽什麽香。差不多一个冬天每天早晨都是这种饭,天天早晨两大碗,可我就是没吃腻,直到今日我还是很爱喝这几样粥。

肚子里装的高粱米粥修出的那个水库,第二年来水,一点也水都没存上,因为周围的山体全是暗的地下裂缝,水全漏掉了。

时间过了三十年,人们再也不用那样的去劳动了,可吃的也发生了翻天覆地的变化,过去人们想吃吃不到的大米和白面,反倒不在受宠了,这些杂粮到是显出珍贵了。

几天前,老妹妹送过来这些杂粮,我迫不及待打开,用高粱米加红豆熬上一锅粥,那粘粘的高粱米红小豆粥,吃起来软软的甜甜的,让我找回了当年喝粥的感觉。

THE END

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