The Beginning
松鼠吃的果子叫橡子、栗子、胡桃、松籽、山核桃等。
1、腰果:肾形坚果,青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包着种仁。腰果有较高的热量,热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多。
2、板栗:果形小,单粒平均重10克左右;肉质糯性,含糖量高达20%。富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、核黄素等营养物质。
3、胡桃:俗称核桃,果实近于球状,无毛;果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头。含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。
4、松籽:富含蛋白质、碳水化合物、及大量的Ve成份和内含丰富的维生素A和E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
5、花生:属蔷薇目,豆科一年生草本植物,花生中含有25%~35%的蛋白,还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6等营养成分。
THE END