绿豆为什么会发芽（绿豆为什么会发芽?《十万个为什么》回答）

来源：更新时间:2022-10-01 01:51:49

The Beginning

绿豆发芽通常是因保存不当。绿豆是豆科植物绿豆的种子，在晒干水分下，大概可放一年。绿豆浸泡过水后，种子开始吸收水分，绿豆就会细胞分裂，使绿豆中的小芽生长迅速，几天就可出芽。因此绿豆在保存时需注意密封和干燥。