The Beginning
普洱是中国传统名茶之一，它的冲泡方式随着时代变迁也发生了多次改变，据说早在中国古代唐朝年间普洱茶的冲泡方式以烹茶为主，到了宋朝时转化成了点茶法，进入现代社会以后，普洱茶的冲泡方法才稳定下来，但普洱茶在冲泡时也有一定的方法技巧，只有掌握它们才能冲泡出美味的普洱茶。
普洱茶怎么泡
普洱茶在冲泡的时候一定要选择合适的茶具和水来冲泡，普洱茶适合用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡，而且这种茶叶的耐泡性特别强，人们冲泡时水温必须要高，最好是刚烧开的100度沸水，如果水温过低不能让普洱茶的营养析出，而且泡出的茶汤滋味也会比较淡。
普洱茶的冲泡方法
1、在冲泡普洱茶时一定要准备好茶具和水，茶具可以选择紫砂茶具，而水最好选择天然矿泉水，如果没有也要使用纯净水，一定不能使用家中自来水，因为自来水的水质较硬，冲泡普洱茶以后冲出的茶汤滋味并不好。准备好水以后要把它放在烧水壶中加热烧开。
2、取5克左右的普洱茶直接放在准备好的茶具中，然后冲入准备好的沸水，这时冲水量不要过多，刚刚浸没茶叶就可以等茶叶温润以后把里面的茶汤倒掉，然后再次冲入沸水，冲到茶具到八成满，盖好茶具盖。
3、焖泡一分钟以后里面的茶汤就能泡好，取出以后把它倒在品茗杯中，降温后就可以用，茶具中要及时二次蓄水，每次放入的普洱茶可以反复冲泡5~7次同，最后余下的茶叶还可以入锅加清水煮制一会取出饮用，那时得到的茶汤依然有余香。
4、在冲泡普洱茶时要注意不同的普洱茶，冲泡时间并不相同，熟普洱茶冲泡时间比较短，而生普洱茶的耐泡性比熟普洱茶更强，他在冲泡时每次出场时间都要在二分钟左右。紧压茶和散茶相比，紧压茶的冲泡时间就比较短，而那些散茶冲泡时间就比较长，大家在冲泡普洱茶时可以根据茶叶的不同去灵活掌握冲泡时间。
THE END
