The Beginning
相信很少朋友有听过日月潭红茶吧,下面就让小编给您具体的讲解下吧。
日月潭红茶
日月潭红茶特色主要是在干净、清爽、毫无污染、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成。高湿又日夜间温差大,且云雾缭绕,空气清新,完全不受污染是栽培阿萨姆红茶的优质产地。产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚,为全世界最高品质的红茶之一。
位于塬民风情浓厚伊达邵商圈内的「日月潭~靓品红茶」,是『总统喝过的红茶』,以贩售採用自然农法栽种、茶叶通过TTB243项茶叶农药多重残留分析的日月潭红茶、红玉红茶、阿萨姆红茶等为主,并设有现冲现调的冷热饮品,品质优良、保证不卖冷冻隔夜茶,新鲜、安全、品质看得见。
种植红茶已有四代的「日月潭~靓品红茶」,主要茶区为环境清幽、不受污染的涩水、五城地区,已有种植84年的阿萨姆老茶树和14年的红玉茶树,有着茶色红艳、味道醇厚的香醇芬芳,也是总统喝过后讚不绝口的好茶,于经济部中小企业处OTOP馆、台中高铁、左营高铁站都设有贩卖点。
除了坚持维持产品的优良品质外,「日月潭~靓品红茶」也持续深造,为红茶产业继续努力,学子于台湾大学农业经济研究所毕业后返乡,秉持着「在地扎根~永续经营」的理念,将所学带入红茶的种植方式、烘焙技术等带入产业中,要让您喝到的每一口茶香不仅只有芬芳,还有由心而升的感动。
日月潭红茶泡法介绍
【最佳泡法】茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入茶叶再以开水冲泡即可,(开水在90度左右)一次的茶叶可根据正确的泡法和个人喜爱的浓度连续冲泡多次,建议使用山泉水或纯净水以陶瓷功夫茶具泡饮效果最佳。
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