The Beginning
葡萄牙市场
葡萄牙目前的市场刚刚结束一场动荡。2015年，对葡萄牙来说是虎头蛇尾的一年，年初时经济效益可观，而到年末时浮现成本高于销售价格的现象。
年末胴体价格在1.00欧元/kg胴体左右，相当于0.77欧元/kg活重。在这其中，还需要扣除一部分运输成本，因为养殖户需要将生猪运往屠宰场屠宰。
在过去的几周，胴体价格上升了0.05欧元/kg，但是重发性的活动使得零售市场价格最高有50%的下降，这根本不约摸让生产商赚到钱。猪肉以低于1.00欧元/kg的价格卖给消费者，这根本就不约摸让产品更安全和更保质。
在整个12月份产生了一个认识运动，那是生猪产业危机小组试图告诫葡萄牙的消费者，希翼他们认清晰自己消费的猪肉是否来自葡萄牙。这些信息是强制性的必须要在商标中体现的。
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