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1、从颜色、瓣柢选择:选择多瓣柢,最好是5瓣(含)以上的,瓣较饱满的。再看看榴莲壳颜色,黄色颜色越深,代表越成熟。
2、从榴莲刺选择:选榴莲刺较稀松的,这种榴莲皮薄,肉更多。
3、从榴莲裂口选择:自然成熟的榴莲,榴莲壳会裂开口。成熟度越高,壳的开口也就越大。在挑选时,选轻微裂口的,成熟度刚好。
TAG:榴莲 裂口 成熟度