本年4月中旬以来，全国猪肉报价呈小幅上涨走势，现在报价已高于去年同期。新华社经济分析师以为，此轮猪肉报价上涨的底子原因是生猪供应量降低，而非市场需要添加。跟着气温添加，肉类花费进入传统冷季，市场需要也许进一步削减。估计近二三个月国内猪肉报价呈震动上涨态势，到九月份今后花费需要进入旺季，市场报价将呈现新一轮的显着上涨。
据新华社全国农副产品和农资报价行情系统监测，全国猪肉报价自4月中旬开端上涨，与4月16日比较，6月18日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价别离上涨6.3%、6.7%，其间东北地区报价全体涨势较为显着。现在全国猪肉报价较去年同期上涨4%摆布。
生猪报价方面，国内生猪收买价自本年3月下旬开端接连上升。到6月8日至14日一星期，全国生猪收买周均价已接连11周上涨，累计涨幅达12.2%，报价为每斤7.28元。现在全国猪价处于近三年来同期最高水平，到6月14日，全国生猪收买价别离较2014年、2013年同期上涨6.9%、1.0%。
监测数据显现，尽管猪肉报价已上涨两个月，但其涨幅远低于生猪报价涨幅，这意味着国内市场的猪肉需要较为低迷。跟着端午节接近，猪肉花费需要将有所添加，猪肉报价、生猪报价均将呈现一波上涨的行情。夏日是中国肉类花费的传统冷季，节日往后市场需要仍将维持低迷态势，甚至也许进一步削减，因此短期内猪肉报价难以呈现大幅上涨。
尽管近期养殖户补栏积极性有所提高，但现在生猪存栏量处于较低水平的市场格式并未改动。农业部发布的数据显现，2015年5月份生猪存栏量环比下0.2%，同比降低9.8%；能繁母猪存栏量环比降低1.2%，同比降低15.5%。纵观近年数据改变，生猪存栏量环比自2014年10月开端降低，至今累计降幅达11.5%，底子降至近7年来的最低点。能繁母猪存栏量更是如此。能繁母猪存栏量自2013年2月份开端呈继续降低态势，到2015年4月份累计降幅超越22%。
新华社经济分析师以为，这一轮猪肉报价上涨的底子原因是生猪供应量降低，而非市场需要添加。估计近二三个月国内猪肉报价将呈震动上涨态势，但起伏有限。到九月份今后花费需要进入旺季，市场报价将呈现新一轮的显着上涨。
