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沙漠果/鲍鱼果的营养价值及功效作用(鲍鱼果的营养与价值)

来源: 更新时间:2022-11-07 16:03:24
The Beginning

沙漠果也叫鲍鱼果或者长寿果,是坚果食材的一种,因为它的外观是三面体,呈不规则状,看上去就像鲍鱼一样,人们习惯把它叫做鲍鱼。它外壳坚硬,去壳以后可以食用,果仁中含有大量油脂和多种对人体有益的营养成分,滋补功效明显,而且具有一定的保健作用,平时人们食用沙漠果对身体有多种好处。想知道使用沙漠果的好处有哪些?可以看看我对它营养价值及功效的具体介绍。

营养价值

沙漠果是一种营养丰富的坚果食材,它含有丰富的蛋白质和大量脂肪,还含有一些胡萝卜素和维生素,其中维生素b与维生素e的含量都比较高,除此之外,它还含有微量元素钙铁磷等多种对人体有益的营养成分,平时人们食用以后能快速把这些营养吸收和利用,能促进脑部发育,也能提高记忆力。

功效与作用

1、保护心血管

沙漠果是使人类心血管的保护神,这种坚果食材香味浓郁,而且油脂含量特别高,它含有的油脂多是不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸能促进人体内脂肪酸的代谢,也能清除血管壁上积极的胆固醇,能增加血管弹性,延缓血管衰老,对人类高发的高血脂与动脉硬化有明显预防作用。

2、延缓衰老

沙漠果的果仁中含有丰富的酚类物质和黄酮类成分,还有一些维生素e这些物质都是天然的抗氧化成分,它们既能抑制人体内氧化反应的发生,也能清除人体内积存的自由基,能提高人体各器官活性,延缓多种衰老症状发生。

THE END

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