The Beginning
宫寒可以吃木耳菜吗
不能吃
宫寒最好不要吃木耳菜，因为木耳菜属于寒性食物。木耳菜也叫豆腐菜，是一种吃起来有滑腻口感的蔬菜，属于多年生草本植物，常吃其幼苗和嫩叶。木耳菜营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。
木耳菜的营养价值有哪些
木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。常食木耳菜有健脑、降压、补骨、增智、强身、健体之功效。无论炒食还是做汤，均清香爽滑可口。
每百克木耳菜中含水分92.8克、热量20千卡、能量84千焦、蛋白质1.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、膳食纤维1.5克、灰份1克、维生素A337毫克、胡萝卜素2020毫克、硫胺素0.06微克、核黄素0.06毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C34毫克、维生素E1.66毫克、a-E1.39、(β-γ)-E0.27、钙166毫克、磷42毫克、钾140毫克、钠47.2毫克、镁62毫克、铁3.2毫克、锌0.32毫克、硒2.6微克、铜0.07毫克、锰0.43毫克。
吃木耳菜的禁忌有哪些
1、湿寒体质不能吃
像宫寒患者这种体质就是最好不要吃木耳菜的，因为木耳菜本性寒凉，如果吃多了会加重宫寒的症状。木耳菜具有凉血、润肠的功效，湿气重的人吃了可能还会出现腹痛、肠胃不适、腹泻等症状，对健康是十分的不利的。
2、木耳菜不能和豆腐一起吃
木耳菜属于酸性食物，豆腐属于碱性食物，两者混合通吃容易产生酸碱化学反应，导致两个菜里面的营养成分流失，还会对身体造成不良影响，所以最好不要一起吃。
3、一次不能吃太多
虽然木耳菜的口感十分脆爽，但是可不能贪多哦。对于湿热体质的人来说这种菜是十分的好的，可以帮助消化、排毒，但是吃太多会导致腹泻以及胃痛的情况出现哦。
THE END
