The Beginning
橘皮粥
材料：青橘皮、青橘叶、橘核各20g，薏米50g，粳米100g。
做法：
1.将青橘皮、青橘叶、橘核放入锅内加清水适量煎煮成汁，去橘皮、叶、核。
2.下入粳米、薏米用旺火煮沸，转用文火熬煮至八成熟时，放入红糖搅翻匀，再煮至米烂熟成粥。
3.吃粥时佐以糖醋大蒜头，每日1～2餐。
金银花蒲公英糊
材料：金银花30克，鲜蒲公英100克。
做法：
1.先将金银花拣杂，洗净，放入冷水中浸泡30分钟，捞起，切成碎末，备用。
2.将鲜蒲公英(带花蕾者亦可)全草择洗干净，切碎，捣烂成泥状，与金银花碎末同放入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮成糊状即成。
银杏莲子藕粉羹
材料：银杏20克，莲子30克，藕粉50克。
做法：
1.将银杏敲扁去外壳，莲子去芯浸泡半小时。
2.将处理好的银杏和莲子加水同煮约40分钟，至莲子酥烂后加入适量冰糖。
3.藕粉加冷水搅成匀浆，到进汤锅内，煮开成羹。
全蝎蜂蜜露
材料：全蝎50克，白糖100克，蜂蜜250克。
做法：
1.先将捕捉的全蝎杀死，晒干或烘干，研成极细末。
2.全蝎末将放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少许，搅拌均匀，加盖，隔水蒸1.5小时，离火，晾凉后装瓶，防潮，备用。每日3次，每次10克，温开水送服。
12
THE END
