The Beginning
红豆
红豆可补心也可补血,而且,红豆中的营养成分能更好的帮助人除湿,同时还有消肿解毒、清热健脾的作用。口里发甜的孕妈妈平时可用红豆煮水喝,对于体内排毒和除湿是有很好的效果。
山药
山药没有直接除湿的作用,但山药可以补脾,间接的让体内湿气排出,所以脾湿导致口里发甜的孕妈妈可吃些山药来改善不适,可将山药炒着吃、炖着吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。孕妈妈最好是选择铁棍山药,这是一种药食两用的山药,补脾效果的同时,还能补气。
白扁豆
白扁豆,也叫长寿豆,白扁豆的营养价值很高,其中富含的成分可以合胃化湿、止泻,还有健脾的作用,所以多食白扁豆能够治疗恶心呕吐、赤白带下、食欲不振等症状。不过,孕妈妈吃白扁豆时要注意,最好是用高压锅压,提前泡一下才更容易软烂。
健脾祛湿食谱推荐
香菇豆腐汤
食材:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法:
1、猪肉洗干净切片,飞水。
2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
功效:这道祛湿汤水能够清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
鲤鱼瘦身汤
食材:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法:
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
2、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
THE END
TAG: