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准妈新妈看过来:Get√ 聪明宝宝,这才是DHA的正确补法!

来源: 更新时间:2024-01-19 00:01:16
The Beginning

有个妈妈问我:我现在怀孕快三个月了,对于DHA的选择非常头疼,看了很多帖子,也百度了很多,现在不确定的就是鱼油DHA和海藻DHA到底哪个更合适孕妇?而且孕妇每日摄入多少毫克的DHA就可以了呢?

最近很多妈妈问我关于DHA补充的问题,今天就给大家来普及一下关于DHA补充的问题。

关于补充DHA的倡议

DHA就是我们俗称的“脑黄金”,是一种不饱和脂肪酸,构成脑实质、髓鞘化、视网膜的主要材料,是保证神经细胞膜结构完整性、影响视网膜成熟的关键因素。

2010年,联合国粮食及农业组织专家委员会定义DHA为胎儿和婴儿的 “条件必须脂肪酸” 。

英国营养基金会、世界卫生组织、联合国粮食及农业组织等都提倡在婴儿配方奶粉中添加DHA和AA(二十碳四烯酸)。

关于DHA补充剂量的相关建议

《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》 推荐孕妇及乳母DHA每日摄入量为200毫克,并且尽可能多的摄入富含DHA的食物,如鸡蛋、鱼类。其间孕妇和乳母膳食DHA摄入量,若不能达到推荐摄入量,可应用DHA补充剂。对于0-3岁婴幼儿,每日DHA推荐摄入量为100毫克。

世界卫生组织和联合国联合脂肪专家委员会2008年建议,孕妇每天DHA和EPA的摄入量为300毫克,其中DHA至少200毫克。

孕期准妈和产后新妈补充DHA最合适?

饮食补充

适量增加α-亚麻酸含量丰富的食物

关于营养素补充,当然能食补就优先食补。α-亚麻酸在体内可以转化成DHA,所以可以适量的摄入一些富含α-亚麻酸的食物,如亚麻籽油(α-亚麻酸含量高达50%-60%)和紫苏油,可以烹调油中增加亚麻籽油。

温馨提示:

① 研究显示膳食中的α-亚麻酸有超过15%-35%被快速氧化代谢为二氧化碳并释放出能量,只有很少量(少于1%)的α-亚麻酸转为DHA,因而不建议单一的通过每天摄入大量的亚麻籽油来补充DHA;

② 不习惯加热后的亚麻籽油的味道的准妈妈,可以直接拌凉菜吃,而且这样还可以减少亚麻籽油中α-亚麻酸的破坏。

摄入富含DHA的食物如深海鱼

建议孕妇和乳母每周吃鱼2-3餐,并且至少1餐是高脂肪的深海鱼类,如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等,另外每天吃一个鸡蛋,来加强DHA的摄入。

烹调方式建议采用蒸、煮、炖的方式,避免煎炸熏烤,以免DHA氧化。

孕妇奶粉

如果孕妇或乳母的饮食保证不了每天对DHA的需求,也可以通过喝强化了DHA的孕妇奶粉来补充。

国家标准《GB31601-2015孕妇及乳母营养补充食品》规定,孕妇及乳母营养补充食品的最大每日推荐摄入量为50克。

如果是孕期奶粉的话,相当于喝300克的牛奶,如果该孕期奶粉强化了DHA,则可以通过50克孕期奶粉摄入60-200mgDHA。也是符合前面推荐的孕妇或乳母每日摄入量的。

THE END

TAG:孕妇  乳母  奶粉  亚麻  亚麻酸  

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