我们周围不少人长期受到慢性咽炎的困扰，一天到晚喉咙干干的，老觉得喉咙里有东西，有的时候出现咳嗽、疼痛的症状。慢性咽炎的形成有一个较长的过程,治疗慢性咽炎也没有所谓”去根”的方法。但是，我们可以通过食用一一些食物让咽炎症状得到缓解并慢慢好转。
胖大海
推荐理由:胖大海性寒,味甘，具有开肺气、清肺热、清肠通便、利咽解毒等功效，自古以来就是"开音治喑”的良药，对痰热咳嗽、肺热声嘶、咽喉肿痛等有改善作用。慢性咽炎患者常喝胖大海茶，可清肺热、利咽喉，促进疾病的痊愈。
蜂蜜
推荐理由:中医认为，蜂蜜具有滋阴润燥、润肺止咳等功效。现代研究发现,蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素,有较强的抗菌、消炎、收敛、止痛作用。慢性咽炎患者经常喝蜂蜜水，能滋润肺部,促进咽部黏膜的愈合。
罗汉果
推荐理由:罗汉果的营养价值很高,具有清热解毒、化痰止咳、清肺润肠、生津止渴等功效。慢性咽炎患者经常喝罗汉果茶,能清利咽喉,对慢性咽炎的控制有益。
冬瓜
推荐理由:冬瓜富含维生素、水分，具有清热除湿、润肺止咳、利水消肿等功效，慢性咽炎患者经常用冬瓜搭配薏米炖汤食用，能调理腑脏、清热滋阴，缓解咽部干痒等不适。
薄荷
推荐理由:薄荷清凉，带有淡淡的香气，入喉的时候会让咽喉感觉舒服。另外，薄荷具有疏风清热、清利咽喉的功效。慢性咽炎患者不妨常用薄荷泡茶饮用,或煮粥食用，对咽炎有较好的缓解作用。
银耳
推荐理由:银耳具有补肺益气、止咳化痰的功效，慢性咽炎患者可经常用银耳搭配百合、冰糖炖汤饮用,滋润效果很好,可清咽利喉，缓解咽部不适。
慢性咽炎患者的饮食原则
饮食清淡、软烂、易消化;多吃清热润喉、柔嫩多汁的食物;多吃蔬菜水果;多饮水;少吃性质温热的食物;避免吃过于油腻的食物;不暴饮暴食，不吃得太快;忌吃过甜、过冷或过热的食物;忌吃辛辣刺激的食物。
慢性咽炎患者的饮食宜忌
1、荸荠、莲藕、西瓜、梨、百合、莲子、银耳、白萝卜、莴笋、冬瓜、菊花等食物具有润肺润喉、清热祛火、养胃阴等功效,慢性咽炎患者宜适量吃。
2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并缓解呼吸道黏膜炎症。
3、烟、酒对咽喉的刺激性很大,慢性咽炎患者应戒烟戒酒。
4、浓茶、咖啡以及花椒、辣椒、桂皮、小茴香等千辣刺激性食物可刺激咽喉,使咽喉黏膜处于充血状态,加重咽部的不适,因此慢性咽炎患者平时应忌吃。
5、油腻、煎炸食物可加重人体内的上火症状,而出现咽喉疼痛、干咳等现象,加重咽部的不适，因此慢性咽炎患者平时应忌吃。
