胆固醇高是现代人比较常见的一种症状，对身体健康的危害比较大，但是有许多朋友还不了解胆固醇高是什么意思。
胆固醇高是什么意思
胆固醇高也叫做高胆固醇血症，是指血液中的低密度脂蛋白胆固醇偏高，或者高密度脂蛋白胆固醇偏低的一种症状。因为人体的胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。
胆固醇高的症状
胆固醇偏高一般会引起头晕胸闷压抑的感觉，当人的肝脏不能很好的代谢脂类食品，脂类进入血液引起胆固醇高，血液循环受到一定的阻碍，大脑缺血就会头晕、偏头痛等症状。胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。
胆固醇高的原因
现在很多人都注重养生，明白胆固醇过高会对讲课造成严重危害，成人总胆固醇正常值范围在2.86～5.98mmol/L，如果血清中胆固醇水平高于这个范围，则说明总胆固醇偏高。那么导致胆固醇高的原因有哪些呢？
1、年龄因素。血清中的总胆固醇水平往往会随着年龄的增加而上升，但一般会在70或者80岁以后有所下降。绝经前后女性发生高脂血症的机会较其他时期多。
2、妊娠因素。在妊娠期由于母婴的生理需要，孕妇血清中的总胆固醇含量水平会较孕前有所增高。
3、饮食因素。长期摄入高饱和脂肪酸和高热量的饮食可导致血清中总胆固醇水平增高，平日喜爱食用动物油脂或者富含胆固醇的食物人群，其血清中的总胆固醇水平也容易增高。
4、遗传因素。血液中的胆固醇水平可收到遗传基因的调控，如家族性患有高胆固醇血症、家族性混合型高脂血症等家族遗传性疾病的人群均有血清总胆固醇增高。
5、继发性疾病。某些继发性疾病，如生病综合征、甲状腺功能低下、糖尿病、痛风、肝胆胰腺等疾患等，也可出现胆固醇水平增高。
6、其他因素。其他可导致胆固醇水平升高的因素有缺乏运动和体力劳动、吸烟、长期精神紧张等因素。
胆固醇高的危害
胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血脂、高血压等所谓的“富贵病”。
如何降低胆固醇
体内的胆固醇、脂肪以及糖分的过高都会对身体产生严重的危害，这些成分主要是通过食物摄取进入身体的，因此，想要降低其中的某一项，需要从饮食上严格的控制此类物质的摄入，并且增加运动量，加速对其的消耗，血脂过高还可以配以深海鱼油来缓解，但是效果有限，主要的降低手段还是增加运动的消耗量和减少饮食的摄入量。
胆固醇高的饮食注意事项
1.患者需要注意饮食的均衡性，要从多累食物中摄取营养成分。
2.尽量少吃脂肪高，胆固醇高的食物，比如蛋黄，猪肝，猪肾，鸡肝，虾皮，蟹黄等。
3.避免食用高糖食物，高糖食物也是引起血管疾病的主要因素之一，会增加血液的粘稠性，增加心血管疾病的风险。
4.注意适当的补充不饱和脂肪酸，增加血液中高密度脂蛋白的含量，减缓心血管压力。
