哮喘是一种过敏性疾病,多见于小儿,多由于一些特异性的外来或内在致敏因子所致,患儿易出现反复发作的阵发性呼吸困难,喉间和肺部喘鸣症状,出现哮喘症状的时候,除了要及时用要治疗之外,日常饮食疗法也是有助防治疾病的,那么小儿哮喘吃什么食物好呢?
紫苑款冬饮
材料:紫苑,款冬各6克,饴糖适量。
做法:将紫苑,款冬放入锅中加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,加适量饴糖调味,每日二到三次,温服。
功效:紫苑苦温,下气而不燥,甘温润肺而不腻,为化痰止咳之要药,无论外感,寒热,内伤皆可服用;款冬温而不热,辛而不燥,甘而不滞,对风寒咳喘最为适宜,配饴糖生津润燥,补虚温暖脾胃,和中缓急,对小儿寒性哮喘大有裨益。
款冬糯米粥
材料:款冬6克,杏仁10克,生姜5克,糯米100克,饴糖适量。
做法:将款冬,杏仁,生姜一同放入锅中加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁,糯米洗净,倒入汁中,煮至粥稠,趁热调入饴糖调味温服。
功效:款冬温而不热,辛而不燥, 为温肺化痰,定喘的良药,配杏仁提高了止咳平喘疗效,生姜驱风散寒,暖脾胃,小儿四肢不温可解,饴糖,糯米暖胃补脾驱寒,和中缓急,适宜于小儿寒性哮喘者服用。
鸽子煲
材料:白鸽一只,食盐适量。
做法:将白鸽去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅中,加清水适量,开小火炖至熟烂后,加食盐调味食用。每周一剂,分次食完。
功效:鸽子肉为高蛋白低脂肪食物,有很好的补益作用,小儿哮喘缓解期多见于肺肾两虚之症,连续吃鸽子煲,可以起到益气养血,温肾滋阴的作用,能全面提高患儿的抗病能力。
生姜粥
材料:生姜5克,大米50克。
做法:先将大米加水煮成粥,再将切成碎末的生姜加入,煮三到五分钟后起锅,每日一剂,分次服完,7天为一疗程。
功效,温肺散寒,化痰降逆。生姜辛而不荤,去邪辟恶,和粳米熬粥食用,适宜于治疗哮喘中辩证属寒哮型的患儿。
杏仁萝卜煎
材料:甜杏仁10克,生姜3片,白萝卜100克。
做法:将杏仁打碎,萝卜切片,和生姜一起放置于砂锅中,加清水适量,煮至萝卜熟烂,去渣取汁,每日一剂,分2到3次喝完。
功效:温肺散寒,消食化痰,止咳平喘。生姜外散风寒,杏仁内降肺气,萝卜内化痰浊积滞,三者相配,尤其适宜于哮喘发作期属中医寒哮型的患儿。
冬苋菜粥
材料:冬苋菜30到60克,粳米30克。
做法:先将粳米加水煮成稀粥,再加入洗净切碎的冬苋菜,煮至粥沸后起锅,温服,每日一剂,分次服完,7天为1疗程。
功效:清热通肠,理气平喘。冬苋菜能补气除热,通九窍,并利大小肠,中医认为,肺与大肠相表里,而哮喘发病时,以肺气上逆为主要病理环节,反复发作可影响大肠通导,所以吃冬苋菜粥,是以其通利大肠之功效,达到清泻痰热的目的,进而获得平喘作用。一般适宜于哮喘发作期症见发热,咳嗽,痰黄稠,舌质红,苔黄腻,便秘等症的患儿。
双仁蜜饯
材料:炒杏仁250克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
做法:先将杏仁放置于锅中,加清水适量,煎煮1小时,再将核桃仁加入,以文火收汁,然后加蜂蜜,边搅拌,边加温至沸腾,即可收火,将蜜饯装瓶备用,每次口服一汤匙,每日两次。
功效:补肾益肺,润燥平喘。杏仁降气润燥,核桃仁温肺润肠,治虚汗咳喘,蜂蜜润脏腑,通三焦,三者配伍,尚能补气润肺,降气化痰,下能温肾助阳,养阴润燥,因此适宜于治疗小儿哮喘,并且还能有效增强患儿抗病能力。