或许大家都清楚维生素对人体有很多功效和作用，但也不要忽略了长期服用维生素C的副作用。
引起胃肠道反应
长期大剂量口服维生素C可致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃酸过多、胃液返流等，还可引起胃溃疡疼痛加剧甚至出血。为减轻以上反应，宜饭后吃药或减少剂量。
引起泌尿系统的损害
如果产气服用大剂量维生素C可引发泌尿系结石，所以千万不要盲目服用维生素C，一定要在医生的指导下服用。
导致血液系统损害
1、维生素C大剂量静注可引起血栓形成。每天服用维生素C达5g以上可能引起溶血，并能降低白细胞的吞噬能力；
2、人工流产后的妇女每天给6g维生素C，共计3天，即可出现月经性出血；
3、小儿长期给子维生素C，可引起血小板增多；
4、长期大剂量服用维生素C可改变体内代谢机制，加速了维生素C的分解和排泄，其血液中的含量反比正常人为低。故长期大剂量服用维生素C突然停药，有可能出现坏血病症状，如牙龈肿胀出血，牙齿松动等，故宜逐渐减量停药。
影响生育能力
长期大量服用维生素C还会影响女性的生育能力，若每天给予维生素C2g以上的用量，则可降低女性的生育能力。假性糖尿:维生素C大剂量静脉给药，可出现假性糖尿。因维生素C是一种还原剂，当大剂量应用时，在体内以还原型和脱氢型两种形式存在、可从尿中排出，使斑氏试剂中的高价铜还原成低价铜，而出现类似尿糖阳性的砖红色沉淀。假阳性的结果有碍于糖尿病患者的生化检验和确切掌握降糖药物的剂量。
过敏反应
个别病人应用维生素C后可出现过敏反应，如发热、皮疹、荨麻疹，严重者可致过敏性休克。
导致各种病症
1、长期大剂量使用维生素C时，可致低钠血钠症、高钙血症、高尿酸血症以及痛风性关节炎发作等；
2、动脉硬化病人应用大剂量维生素C，可使血清胆固醇升高，偶可引起突然死亡。
3、大剂量应用维生素C，还可引起对高海拔缺氧抵抗力显著丧失。对呼吸系统疾病、感冒及其它传染病人，每日剂量不宜超过2g。
导致胎儿畸形
孕妇长期大剂量(每日2g以上)服用，可影响胎儿发育，且胎儿出生后易引起坏血病。
干扰大便隐血试验
长期大量服用维生素C每日口服大于2g时，可掩盖大便隐血试验，造成假阴性反应。
其他反应
少数病人可出现面部潮红、头痛、失眠等。大剂量高浓度静注维生素C时可引起静脉炎。
维生素C的禁忌
1、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用；否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。
2、维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。
3、维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。
4、服用维生素C的同时，不要服用人参。
5、维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。
6、服用维生素C忌食动物肝。
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