The Beginning
1、狗不理包子
狗不理包子始创于公元1858年,至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
2、十八街麻花
十八街麻花是一道传统名点,每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、青梅等小料配制的什锦馅酥条。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名,成品酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
4、煎焖子
煎焖子是天津市著名的传统小吃,属于传统节日食品。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。
THE END
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